Ingredienser:
1dl rödvin
1dl balsamvinäger
1dl socker
1dl lammfond
2msk hackad scharlottenlök
20g hackad färsk rosmarin
150g tärnat smör
Gör så här:
Koka ihoop vin, vinäger, fond och socker och reducera tills hälften återstår. Rör ner lök och rosmarin och visspa sedan i smöret tärning för tärning på svag värme. Servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar