Ugnsstekt falukorv

Ingredienser:

600-800 g falukorv
1 syrligt äpple
1 gul lök
400-500 g krossade tomater
1 krm chilipulver
½ tsk torkad oregano
1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)
svensk senap

Kom ihåg att läsa innehållsförteckningarna om du inte är helt säker på vad ingredienserna innehåller.

Gör så här:

Tag plasten av falukorven. Snitta korven, men inte ända ned eftersom den ska hålla ihop, och lägg den i en form.

Tryck ut lite senap mellan varannan eller var tredje skiva.

Skala och skär löken och äpplet i klyftor. Stick ned hälften av klyftorna lite här och var mellan korvskivorna.

Blanda de krossade tomaterna med chilipulver, pressad vitlök och oregano och häll ut runt korven. Lägg i resten av lök- och äppleklyftorna i tomatröran.

Grädda i mitten av ugnen, 40 minuter i 225 grader.

Servera med mjölkfritt potatismos.