400g renskav
1 röd lök
5-6 små champinjoner
smör
1pkt matlagningsgrädde
salt, peppar
1/2 tsk potatismjöl
Hacka löken fint och fräs den och skivade champinjoner i smör. Lägg ner skaven och stek. salta, peppra och häll på grädden. Rör ner ca en halv tsk potatismjöl så grädden inte blir så simmig. Låt puttra på svag värme några minuter, servera med lyxpotatismos , Svartvinbärsgelé och gärna någon sallad Tex Tomatsallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar