Lyxpotatismos

7-8 Potatisar
vitpeppar
1ägg
salt
1/2-1 dl mjölk eller grädde
smör

Skala och koka potatisen. Pressa potatisen i grytan. blanda ner 1 ägg och lite smör. Smaksätt med salt och vitpeppar. Häll på grädde eller mjöl försiktigt så att moset inte blir för löst. Jag gör detta på tu man hand så man får prova sig fram lite så man får moset som man vill ha det. Lycka till!